El programa Recooperem, promogut pel Consell Comarcal del Vallès Occidental, va commemorar el seu desè aniversari el passat dijous amb un acte celebrat a Sabadell. L'objectiu principal d'aquesta iniciativa és doble: reduir el malbaratament alimentari i garantir una alimentació digna per a les persones que es troben en situació de vulnerabilitat.
Des de la seva creació, el projecte ha aconseguit recuperar un total de 164.000 àpats. Aquest èxit ha estat possible gràcies a la col·laboració de 62 organitzacions públiques i privades, incloent-hi majoritàriament escoles, però també hospitals, centres universitaris i diverses empreses de restauració.
Una iniciativa solidària d’aquestes característiques i amb abast comarcal és avui més necessària que mai.
La importància de Recooperem es veu accentuada pel context social actual. Recentment s'ha confirmat que el risc de pobresa ha tornat a créixer a Catalunya, afectant especialment els menors. Actualment, el 36,1% dels infants de menys de 16 anys viuen en risc de pobresa o exclusió social.
