La dotzena edició dels Premis Vinari dels Vermuts Catalans ha coronat Padró & Co. Rojo Amargo com el millor vermut de Catalunya. Aquest doble reconeixement consolida la seva posició destacada en una categoria de mercat d'alt valor afegit.
Aquest guardó arriba en un any significatiu per a la marca, que celebra el seu desè aniversari des de la seva fundació el 2016. L'empresa arrenca d'un celler amb tradició vinícola des del 1886, aportant dècades d'experiència en l'elaboració de vermuts.
Segons informacions publicades, el premi principal va ser atorgat a Padró & Co. Rojo Amargo per ser "la beguda preferida pels professionals del concurs". A més, el doble reconeixement reafirma la seva "excel·lència i personalitat", segons altres mitjans especialitzats. En aquesta edició, més de seixanta referències van competir, amb més de trenta vermuts premiats després de tastos a cegues celebrats a Reus.
El Rojo Amargo es distingeix per ser el vermut més intens de la gamma Padró & Co. S'elabora mitjançant una doble infusió de més de 70 botànics i una criança de 24 mesos. La primera infusió utilitza plantes d'alta muntanya, seguida d'un repòs de dos anys en bótes de castanyer. Posteriorment, s'afegeix una segona fórmula de botànics amargs per potenciar el seu caràcter. El seu perfil de tast inclou notes cítriques de pell de taronja madura, canyella, clau i fruits secs, amb una boca vellutada i una amargor persistent. Es recomana maridar-lo amb formatges blaus, peixos fumats i xocolata negra amb sal.
“"El Rojo Amargo és el vermut més intens de la gamma Padró & Co. S’elabora amb una doble infusió de més de 70 botànics i una criança de 24 mesos."
Aquest guardó arriba a un producte amb un historial reconegut. L'any 2020, el Padró & Co. Rojo Amargo va rebre el Gran Bacchus d’Or al Millor Vermouth al Concurso Internacional de Vinos Bacchus, sent l'únic vermut entre els 25 millors vins del món del concurs. En aquell moment, mitjans sectorials el van identificar com el Millor Vermut d’Espanya.
En anys recents, el Rojo Amargo ha acumulat diversos reconeixements, incloent el Vinari d’Or 2024 al millor vermut reserva, el Silver Winner als World Vermouth Awards i 92 punts a la Guía Peñín de Destilados y Coctelería, consolidant el seu prestigi en el segment prèmium.
El disseny del packaging del Rojo Amargo també ha estat premiat en certàmens internacionals, reforçant el seu valor com a producte d'impacte visual. Va ser reconegut com a World’s Best Vermouth Design 2019 als World Vermouth Awards, entre altres guardons de disseny.
La trajectòria de Padró i Família als Premis Vinari dels Vermuts Catalans, amb més d'una dècada de presència constant, avala aquest reconeixement. La marca ha obtingut premis per diferents tipologies de producte i enoturisme, demostrant una capacitat sostinguda per construir gamma, qualitat i marca en el sector del vermut català.
El guardó al Padró & Co. Rojo Amargo com a Millor Vermut Català 2026 subratlla la seva posició com a referència del segment prèmium. Aquest producte combina una història sòlida, personalitat distintiva i múltiples premis, amb arguments per créixer en alimentació especialitzada, cocteleria i botiga gurmet.
