Un llibre reivindica la pagesia tradicional davant el model intensiu

L'obra Esquelles, amb fotografies de Martí Albesa, explora la ramaderia extensiva i la vida dels pastors a Catalunya.

Imatge genèrica d'una esquella, símbol de la ramaderia tradicional.
IA

Imatge genèrica d'una esquella, símbol de la ramaderia tradicional.

Un nou llibre, titulat Esquelles, posa en valor la ramaderia extensiva i l'ofici de pastor a Catalunya, oferint una visió de la pagesia que s'oposa al model de consum actual.

L'obra, que inclou fotografies de Martí Albesa, presenta catorze retrats-crònica de ramaders de diverses zones de Catalunya, mostrant les diferents maneres d'entendre la ramaderia i l'ofici de pastor. El llibre busca reivindicar un model de pagesia que actualment va a contracorrent de les tendències dominants.

"La veritable revolta pagesa no és posar-se una xapa ni una samarreta, ni és una revolta d’anar a tallar carreteres o de fer molt soroll, sinó que és una revolta del dia a dia."

un periodista i escriptor
El llibre va ser presentat el passat 9 de maig a la Fira de la Transhumància de Mollet de Peralada i continuarà la seva gira de presentacions el 23 de maig a Olot, a l'Espai Cràter, i el 30 de maig a Sant Andreu Salou, al Local Social.
L'autor de l'obra subratlla que el camp està viu, i que el concepte d'«esquella» simbolitza la continuïtat i la persistència d'un model de ramaderia extensiva que, tot i estar en perill, és fonamental mantenir amb vida. Aquesta visió contrasta amb la idea de la «Catalunya buidada», argumentant que més que llocs buits, hi ha «veus buides» que han estat silenciades per un model intensiu.

"Més que una Catalunya buidada hi ha unes veus buides, les han volgut buidar a favor d’aquest model de ramaderia i agricultura intensiu que s’ho menja tot."

un periodista i escriptor
El llibre també aborda la percepció de la paraula «pagès», defensant que és un ofici que mereix el mateix respecte que qualsevol altre, i critica la tendència a romantitzar la vida rural des de la ciutat, així com la manca de suport transversal de les administracions cap a la petita pagesia.