La festivitat ha combinat la disbauxa del Carnaval amb la vessant més gastronòmica de la vila. El passat diumenge, una multitudinària cercavila va recórrer els carrers del municipi, servint de preludi per a la cocció del ranxo que va tenir lloc el dimarts següent. En total, es van cuinar vuit perols que van ser repartits entre els veïns i visitants que es van aplegar a la localitat de l'Alt Empordà.
“"Aquesta és una tradició que ve de lluny. Abans, la comitiva passava casa per casa per a recollir productes de la matança del porc, de l'horta, vins i ous."
L'alcalde de la població, Joan Fuentes, ha destacat la importància d'aquesta celebració per reforçar els vincles comunitaris. Actualment, Capmany forma part de la Federació d'Escudelles, ranxos i sopes històriques de Catalunya, entitat que vetlla per la preservació d'aquest llegat cultural que antigament incloïa visites als nuclis de la Vila d'Avall, Bosquerós i masies aïllades.
