La nova entitat aglutina les confraries de Roses, Llançà, Cadaqués, Port de la Selva i l'Escala. Aquesta aliança neix amb l'objectiu de superar l'immobilisme del sector i accedir a ajuts europeus que fins ara eren inaccessibles per a les confraries tradicionals. La marca Peix del Cap de Creus busca diferenciar el producte local en un mercat globalitzat.
“"Tenim un peix que és pescat avui, subhastat avui i sopat avui."
El sector també s'enfronta als efectes del canvi climàtic, que ha alterat la presència d'espècies a la zona. Un exemple és l'increment de la gamba blanca, afavorida per l'augment de la temperatura de l'aigua. L'organització preveu invertir en formació i nous formats de comercialització tipus gurmet per donar valor afegit a captures menys conegudes.
A més de la viabilitat econòmica, el projecte posa l'accent en la sostenibilitat i el relleu generacional. Segons la direcció de l'entitat, mantenir l'activitat pesquera és vital per preservar la identitat gastronòmica i el patrimoni històric dels municipis mariners de la comarca, que actuen com a complement essencial del turisme.
