El temps humit i plujós del cap de setmana no va impedir que els voluntaris preparessin la pila amb llenya autòctona, seguint el mestratge de Met Cufí. Després de diverses hores de feina, la carbonera va començar a fumejar el diumenge 18 de gener, a l'espera que el procés de combustió lenta finalitzi.
Aquesta tradició, promoguda pel Futbol Club Local, inclou una calçotada popular el pròxim dissabte 24 de gener al costat de la pila. La recollida del carbó resultant, essencial per a la fira, es durà a terme posteriorment, concretament el 7 de febrer.
El material resultant, creat de manera natural per encendre llars de foc i cuinar, serà el protagonista de la 26a Fira del Carbó de Sant Llorenç de la Muga, que se celebrarà el diumenge 1 de març. L'esdeveniment té el suport de l'Ajuntament i reivindica un dels oficis tradicionals de l'Alt Empordà i l'Alta Garrotxa.
Històricament, la fira va néixer centrada en la mongeta, però va evolucionar cap al carbó davant la pèrdua progressiva del conreu d'aquesta lleguminosa. Els visitants de la festa podran comprar sacs de carbó vegetal, a més de degustar plats i gaudir de diverses activitats i parades.




