Els estudiants del Cicle de Gestió Forestal i d'Aprofitament i Conservació del Medi Natural han posat en pràctica els seus coneixements transformant fruits i materials dels boscos locals. Entre els articles a la venda destaquen melmelades de mora, encens de sàlvia, infusions, espelmes d'espígol i llenya tallada pels mateixos alumnes a Bellestar.
“"Són productes totalment de primera mà, fets per nosaltres mateixos i sense cap material recomprat."
Aquesta iniciativa forma part d'un projecte modular de segon curs que busca apropar la formació agrària a la ciutadania. Els alumnes han gestionat tot el procés, des de la recollida de matèria primera als boscos de l'Alt Urgell fins al processament final amb maquinària del centre.
