El certamen, celebrat a 2.035 metres d'altitud, ha comptat amb la participació destacada d'Oriol Castro. El xef del prestigiós restaurant Disfrutar ha presentat un plat inèdit inspirat en la llana del ramat, posant el punt final a dos dies de demostracions culinàries a peu de pista.
Durant les jornades, cuiners locals com Eli Farrero de Barruera o Míriam Oliva d'Erill la Vall han defensat el valor del rebost del Pirineu. També s'han presentat innovacions com el nou paté de xai del projecte Ramats de Foc i l'escudella premiada de la carnisseria Porté Estop de Vilaller.
“"El rebost del Pirineu és un espai de memòria i creativitat on conservar el producte és una manera d'innovar."
La pastisseria ha tingut un paper clau amb Oriol Balaguer, qui ha creat una escultura de xocolata que homenatja les esglésies romàniques de la Vall de Boí. L'esdeveniment ha comptat amb el suport de FGC i diverses institucions per promocionar la riquesa gastronòmica del territori.
