L'estudi de l'OCU, que ha avaluat productes venuts a supermercats espanyols, ha estat contundent: malgrat la popularitat d'aquests aliments per la seva comoditat i preu, la majoria presenten una composició nutricional deficient, amb alts nivells de greixos saturats, sal i calories.
“"Són molt poques saludables, a causa d’una mala composició nutricional."
De les 62 referències analitzades, només cinc han aconseguit una valoració de “composició nutricional acceptable”. Aquestes són la Pizza de pernil i formatge d’Eroski, la Pizza prosciutto d’Hacendado, la Pizza de pernil i formatge d’El Corte Inglés Selection, la Pizza barbacoa de Mamma Mancini d’Aldi i la Pizza amb salsa de pollastre BBQ de Campofrío.
Un dels principals problemes detectats és l’alt contingut en greixos saturats, especialment procedents del formatge, que sovint és de baixa qualitat. L'OCU assenyala que les pizzes de formatge i les vegetarianes solen superar el llindar acceptable del 5% de greixos saturats, considerats perjudicials per a la salut cardiovascular. Per això, l’organització recomana limitar el consum d’aquests productes i apostar per alternatives més saludables, com les pizzes casolanes.
