L'arribada de Paulicap al Baxi Manresa, després de la seva etapa al Promitheas Patras grec i al Nutribullets Treviso italià, busca millorar l'apartat defensiu i, especialment, el rebot. Més enllà de les seves accions espectaculars a la pista, el jugador ha desenvolupat una notable afició culinària que comparteix amb els seus seguidors.

Els seguidors de l'equip manresà que visiten el seu perfil principal d'Instagram (@pauly33_) poden trobar, juntament amb les seves millors jugades, mostres del seu talent culinari. Entre els plats destacats hi ha tallarines fetes des de zero amb salsa de tomàquet i pollastre, nigiris d'arròs cruixent amb tàrtar de salmó i gyozas japoneses de carn de porc i col.

Aquesta afició té un compte dedicat des del 2023, anomenat @chef.pauly, on Paulicap comparteix receptes per a tots els gustos. Des d'un pastís de formatge coronat amb galetes Oreo per als més llaminers, fins a un filet de salmó flamejat amb salsa agredolça o la seva pròpia versió de la pizza margarita, demostrant una gran versatilitat.

Fins i tot la gastronomia nadalenca internacional té cabuda al seu repertori. Les darreres publicacions mostren receptes com les galetes de merenga de flocs de blat de moro islandeses o el risalamande, el popular postre danès que se serveix després del sopar de Nadal, una mostra de la seva passió per la cuina global apresa en les seves estades internacionals.