El Parc del Pescador de Cambrils va acollir del 9 al 12 d’octubre la 16a edició del Festival del Vi i la Gastronomia, una cita que combina vi, gastronomia, cultura i la descoberta del territori. El Patronat de Turisme de l’Ajuntament ha fet una valoració molt positiva, malgrat que encara s’esperen les dades definitives d’assistència i consumicions. L’elevada afluència de visitants i les cues en moments puntuals evidencien l’interès que genera l’esdeveniment.
Aquest primer balanç destaca la capacitat del festival per generar activitat econòmica, donar visibilitat als cellers i a la restauració local, i atraure públic fora de la temporada estival. La trobada facilita el contacte directe entre productors i consumidors, i actua com un aparador per als vins i la cuina del territori, amb una repercussió que dinamitza la ciutat més enllà del recinte firal.
“"La resposta del públic és molt satisfactòria i referma l’aposta per una proposta que uneix gastronomia, vi i experiències de qualitat. La Fira genera oportunitats per als establiments de Cambrils i per als productors del territori, i ens ajuda a mantenir l’activitat turística més enllà de l’estiu."
La regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel, ha subratllat la satisfacció per la resposta del públic i ha afirmat que l’objectiu és que aquesta afluència es tradueixi en noves visites als cellers i en interès pels productes locals. "La Fira és un punt de trobada, però també una invitació a descobrir tot allò que tenim a prop", ha conclòs.
La presència de les denominacions d’origen de les comarques de Tarragona reforça el sentit territorial del festival. Cambrils es projecta com la porta d’entrada al País del Vi, un territori que connecta la Costa Daurada amb l’interior, oferint paisatges, patrimoni, cultura i una tradició vitivinícola de gran valor. Aquesta connexió complementa l’atractiu del litoral amb noves experiències turístiques.
“"La bona acollida de la Fira és una satisfacció compartida i el resultat de la feina de moltes persones. Cambrils ha mostrat la seva capacitat per atraure visitants i ha projectat la imatge d’una ciutat activa, oberta i compromesa amb la qualitat. És un èxit que reforça la ciutat i, alhora, el territori del qual formem part."
L’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha remarcat la satisfacció compartida per la bona acollida de la Fira i ha destacat la capacitat de la ciutat per atraure visitants. Ha subratllat que ser la porta d’entrada al País del Vi implica assumir un paper de connexió entre el litoral i l’interior, promovent la col·laboració i la suma d’actius per generar oportunitats.
L’edició d’enguany ha comptat amb el Bearn com a territori convidat, presentant els vins de Jurançon i propostes gastronòmiques d’aquesta regió francesa, ampliant així la dimensió d’intercanvi del festival. L’Ajuntament agraeix la implicació dels cellers, restauradors, entitats i públic assistent per fer possible l’esdeveniment.
