Colonial Buffet obrirà a Reus el seu primer restaurant a Catalunya

La cadena valenciana s'instal·larà al parc comercial Daily del Tecnoparc i crearà fins a 40 llocs de treball.

Imatge genèrica de l'interior d'un gran restaurant de bufet lliure amb una barra de servei moderna.
IA

Imatge genèrica de l'interior d'un gran restaurant de bufet lliure amb una barra de servei moderna.

La cadena valenciana Colonial Buffet s'instal·larà a Reus a finals de març, en una operació que suposarà l'obertura del seu primer establiment a Catalunya i la creació de fins a 40 llocs de treball.

El nou projecte de restauració se situarà al parc comercial Daily, dins de l'àrea del Tecnoparc. L'empresa ocuparà un local de nova planta amb una superfície de 1.400 metres quadrats. Aquesta obertura representa el salt de la companyia fora de la seva zona d'origen, on ja gestiona dos locals amb una trajectòria de quinze anys.
Pel que fa a l'impacte laboral, la firma ha iniciat la cerca de perfils per cobrir entre 30 i 40 vacants. Entre les posicions sol·licitades figuren caps de cuina, personal de sala, administratius i mossos de magatzem, amb l'objectiu de tenir l'equip tancat abans de la inauguració oficial.
L'oferta gastronòmica del centre es basarà en un bufet de cuina internacional amb més de 350 plats. La carta inclourà des de receptes mediterrànies i arrossos fins a sushi, pizzes al forn i especialitats asiàtiques. Tot i que els preus per a la capital del Baix Camp no s'han tancat, la forquilla habitual de la cadena oscil·la entre els 16,75 i els 21,95 euros segons el dia de la setmana.