Reus celebra la cinquena edició de les Jornades de l'Arròs Ganxet amb 20 restaurants

La iniciativa gastronòmica inclou una nova aplicació mòbil per votar els millors menús del 27 de febrer al 15 de març.

Imatge genèrica d'un plat d'arròs gurmet en un restaurant.
IA

Imatge genèrica d'un plat d'arròs gurmet en un restaurant.

L'Ajuntament de Reus i l'AEH Reus han presentat la cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs Ganxet, que se celebraran a la capital del Baix Camp del 27 de febrer al 15 de març.

El restaurant Buidasacs ha estat l'escenari de la presentació d'aquesta cita culinària que aplega una vintena d'establiments locals. Els xefs participants elaboraran propostes basades en l'Arròs Bayo, conreat al Delta de l'Ebre, acompanyades pels vins del celler Castell d'Or. La iniciativa compta amb el suport de l'Agència Reus Promoció.

"Un maridatge perfecte que reflecteix la nostra voluntat de continuar construint plegats una oferta gastronòmica de qualitat i de proximitat."

Víctor Perales · President de l'AEH Reus
Com a principal novetat d'enguany, s'ha llançat una aplicació mòbil perquè els clients puguin valorar els menús i degustacions. L'establiment que rebi més suports obtindrà un reconeixement especial per part de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH). Entre els participants destaquen noms com Ferran Cerro Restaurant, Vermuts Rofes o l'Espurna de Reus.

"Des de Reus Promoció valorem de forma molt positiva aquests esdeveniments gastronòmics, iniciativa directa del sector de la restauració de la ciutat."

Noemí Llauradó · Regidora de Projecció de Ciutat