L'acció, impulsada per l'Hotel Olympus Palace amb el suport d'entitats del territori, té com a objectiu contribuir a la conscienciació per la prevenció de les malalties cardiovasculars i donar suport a la investigació científica. Els beneficis es destinaran a l'Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud (IRB CatSud), contribuint als projectes del grup INVESCART.
Durant la presentació, Gil Cristià, en nom de la propietat de l'hotel, va destacar que "el cor que tenim situat davant de l'hotel i al passeig de Salou simbolitzen el batec pel qual sumem esforços aquest 2026". També va posar en valor el cartell del sopar, creat per alumnes de l'Escola d'Art i Disseny de Tarragona.
El doctor José Luis Ferreiro, Cap del Servei de Cardiologia de l'Hospital Joan XXIII de Tarragona, va explicar la importància de la recerca en hospitals de màxima complexitat tecnològica i va agrair el suport per consolidar i crear nous projectes.
El doctor Joan Vendrell, director de l'IRB CatSud, va subratllar que "fent recerca i sobretot una recerca molt vinculada al territori millorem, per exemple, la part assistencial", destacant la importància d'aquestes iniciatives per a la qualitat de vida de la població.
Altres entitats implicades són el Rotary Club Tarragona i l'Ajuntament de Salou. Esther Fernández, vicepresidenta del Rotary Club Tarragona, va assegurar el màxim suport i difusió per a la causa. L'alcalde de Salou, Pere Granados, va lloar l'esperit solidari de la iniciativa, "vinculada al cor de les persones, al cor de Salou i que és un benefici pel territori".
Aquesta serà la sisena edició del sopar solidari organitzat per l'hotel des del 2019, amb anteriors edicions dedicades a causes com el càncer, l'autisme o l'Alzheimer. L'edició del 2025 va recaptar 16.190 euros per a la Fundació Esport Solidari Internacional (ESI).
L'esdeveniment tindrà lloc el dijous 1 d'octubre, a les 19h, al rooftop SUMMIT de l'Hotel Olympus Palace 4. El preu de participació és de 60 euros per persona, amb una "fila zero" disponible per a col·laboracions addicionals. S'espera un sopar-còctel amb sorpreses i sortejos.
