Fundada l'any 1988 a partir de la comissió de la Festa Major de Sant Antoni, la colla ha passat de disfresses improvisades a ser un referent del municipi. Actualment compta amb 26 membres d'entre 40 i 60 anys que reivindiquen l'humor i la sàtira per sobre de les coreografies mil·limètriques.
“"Jo em poso la disfressa divendres i el DNI el deixo a l'hotel. No soc conscient que tinc 60 anys."
El centre neuràlgic de la seva activitat és l'hotel Trias, on organitzen actuacions davant la piscina que atrauen prop d'un miler de persones cada divendres de Carnaval. Aquesta celebració s'ha convertit en un dels actes més esperats, superant per a ells la rellevància de la mateixa rua oficial.
Al llarg de la seva trajectòria, Els Xatos han estat protagonistes de moments clau, com el pregó de l'any 2004 o el regnat de Carnestoltes el 2006. Malgrat els canvis en la festa, la colla subratlla el paper fonamental de les famílies i les cosidores per mantenir la tradició a Palamós.
