El projecte Be Water de l'SSIBE participa a la Jornada d'Innovació en Salut de l'IDIBGI

La solució d'aigua texturitzada per a persones amb disfàgia, ideada amb Jordi Roca, es presenta a Girona.

Imatge genèrica d'un gelat innovador amb motius aquàtics.
IA

Imatge genèrica d'un gelat innovador amb motius aquàtics.

La Serveis de Salut Integrats Baix Empordà (SSIBE) ha participat a la II Jornada d’Innovació en Salut de l'IDIBGI amb el projecte Be Water, una solució d'aigua texturitzada en forma de gelat per millorar la hidratació de persones amb disfàgia.

Enguany, l'SSIBE ha presentat el projecte Be Water, impulsat des de la pròpia institució, a la II Jornada d’Innovació en Salut de l'IDIBGI. Aquesta iniciativa busca millorar la hidratació de persones amb disfàgia mitjançant una solució d'aigua texturitzada en forma de gelat.
Ivet Clemente, logopeda de l'SSIBE i líder del projecte, va compartir l'experiència i el recorregut de Be Water en diferents programes de suport a la innovació durant una de les taules de la jornada. La solució ha estat ideada amb la col·laboració de Jordi Roca, pastisser del Celler de Can Roca, i elaborada per l'equip d'Emporhotel.
El projecte Be Water ha estat reconegut amb un ajut de 5.000 € de la convocatòria GIR-INNOVA (fase Sondeja), organitzada per ITEMAS-IDIBGI. També ha rebut suport del Programa de Apoyo a Proyectos de Innovación d'ITEMAS i el segell de qualitat ITEMAS.
Aquest recorregut consolida l'aposta de l'SSIBE per transformar necessitats assistencials en projectes innovadors en salut, amb el suport de l'Espai Pro-beta de la seva unitat d'innovació.
Informació elaborada a partir de la font oficial: Serveis de Salut Integrats Baix Empordà (SSIBE) (12/11/2026)