Aquesta edició especial celebra el 15è aniversari de la fira, consolidada com un referent gastronòmic a la ciutat. En el marc de la Capitalitat Europea del Comerç Local 2026, l'esdeveniment reivindicarà el paper dels mercats municipals com a motors econòmics, espais de cohesió social i garants d'una alimentació saludable, sostenible i de proximitat.
Durant tres dies, els assistents podran gaudir de producte fresc dels 19 comerciants de 11 mercats municipals, com La Boqueria, La Barceloneta, Galvany o Santa Caterina. Una de les activitats més valorades és la possibilitat de comprar productes directament a les parades i cuinar-los al moment a les zones de brases habilitades.
La fira també comptarà amb la participació de productors i artesans del territori, que presentaran la diversitat de la gastronomia catalana. Com a convidada internacional, la província sud-coreana de Jeonbuk oferirà una immersió en la seva cultura i gastronomia mitjançant showcookings, tastos, tallers i actuacions musicals, incloent plats tradicionals com el Bibimbap o el Songpyeon.
L'Aula Gastronòmica serà un espai central amb més de vint activitats, incloent showcookings i xerrades amb noms destacats de la restauració com Oriol Castro (Disfrutar), Diego Mondragón i Germán Espinosa (Mae), Iñaki Aldrey (Atempo) o Carlota Claver (La Gormanda). També es realitzarà la proposta "Receptes per a la Pau" amb el cuiner palestí Husam Dawoud.
La música guanyarà protagonisme amb la nova Terrassa del Llac, que acollirà concerts i sessions de DJ, a més de tastos gratuïts de vins, caves i vermuts a La Bodegueta. L'Espai Familiar oferirà activitats educatives sobre alimentació saludable, sostenibilitat i medi ambient, així com tallers vinculats als jocs tradicionals de Corea i a la celebració de Barcelona Capital Mundial de l'Arquitectura 2026.
La sostenibilitat és un pilar clau, amb un punt dedicat a gots i plats reutilitzables i retornables, fonts d'aigua refrigerada i sistemes de recollida selectiva. La fira tindrà lloc a la plaça de les Glòries Catalanes del 16 al 18 d'octubre, amb horaris d'11 a 22 h divendres i dissabte, i d'11 a 21 h diumenge.
