En la categoria de mona tradicional, el primer lloc ha estat per a L'Espiga d'Or, situada a Vilanova i la Geltrú. El podi l'han completat la pastisseria Natcha de Barcelona i el Forn de Cabrianes de Sant Fruitós de Bages, que ha obtingut la tercera posició amb la seva proposta artesana.
Pel que fa a les creacions de xocolata, la històrica pastisseria La Colmena de Barcelona s'ha coronat com la guanyadora. El seu responsable, Xavier Arévalo, ha presentat una figura batejada com Jack Sparrot, un lloro de xocolata amb un cofre ple d'ous. En aquesta modalitat, L'Atelier Barcelona i la pastisseria Mimpi de Sabadell han ocupat el segon i tercer lloc respectivament.
“"El nostre pa de pessic té un equilibri entre les espècies i l'esponjositat; és un producte molt treballat que porta la tradició una miqueta més enllà."
El jurat d'enguany ha comptat amb experts com el forner Daniel Jordà i Maria Cruz Barón, directora de la Baking School Barcelona Sabadell. A més del reconeixement gastronòmic, el certamen té un vessant solidari, ja que els beneficis es destinaran al projecte d'humanització de pediatria de l'Hospital de Sant Pau de Barcelona.
