La nutrició és un factor determinant en el rendiment esportiu, especialment en curses de llarga distància com els 21,097 km de la Mitja Marató de Barcelona. Segons l'experta Clàudia Tomeo, l'objectiu principal no és seguir una dieta restrictiva, sinó adaptar l'alimentació a les necessitats del cos i al volum d'entrenament.
“"La demanda energètica és elevada, menjar adequadament permet arribar amb energia, patir menys durant la cursa i recuperar-se millor després."
Els hidrats de carboni són el principal combustible del corredor i han d'estar presents de manera regular durant tota la preparació. Aliments com l'arròs, la pasta, la patata, el moniato, la civada o el pa han de ser considerats la base del plat per garantir l'energia necessària per a la competició.
Pel que fa a la recuperació i la prevenció de lesions, la proteïna és essencial per reparar el múscul i adaptar-se a l'entrenament. És crucial repartir-ne la ingesta al llarg del dia, obtenint-la de fonts animals (peix, ous, carn blanca) o vegetals (llegums, tofu, fruits secs).
Finalment, els antioxidants ajuden a reduir l'estrès oxidatiu (inflamació fisiològica) generat pels entrenaments d'alta intensitat, millorant la recuperació i el descans. Es troben en fruites (fruits vermells, cítrics), verdures (fulla verda, bròquil) i espècies (cúrcuma, gingebre), i s'han de combinar amb greixos saludables com l'oli d'oliva o l'alvocat.
