L'esdeveniment, organitzat per l'Ajuntament de Roquetes amb el suport del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, començarà a les 19.00 hores. Comptarà amb un espai gastronòmic on 8 establiments locals (La Parada de la Fira, Supersà, La Cassola de Roquetes, Bar Nita, Curs de cuina Ravaleros, Pastisseria Noa, La Mar Pastisseria i Alfajores Renú) oferiran tapes elaborades amb productes de proximitat. Aquests plats es podran maridar amb vins, espumosos i vermuts de 5 cellers de la DO Terra Alta, a més d'una novetat: 1 celler de cervesa artesana. El tiquet per a 4 tastos de vi o 3 tastos i la copa costarà 10 euros.
La fira també inclourà un servei de barra amb entrepans i begudes, gestionat pel Comerç Agrupat de Roquetes i la Raval de Cristo (CAR). La programació musical s'estendre durant més de 6 hores, amb actuacions de Laura Garí Trio (jazz), Walking Bounce Swing (swing, jazz i blues), i Albino Tena i Los Perfectes Secundaris (temes propis i versions). El punt culminant serà el concert gratuït de Band The Cool a les 23.59 hores, un grup reconegut per les seves versions i la seva energia escènica, que repeteix per tercer any consecutiu.
L'alcalde de Roquetes, Ivan Garcia, ha destacat la importància de la fira com un acte "més esperat i especial" del calendari d'estiu, subratllant el suport al sector vitivinícola local davant els "preus injustos" del raïm. Ha recordat la moció aprovada pel consistori per donar suport als pagesos. Garcia també ha remarcat l'impacte econòmic de l'esdeveniment, estimat en més de 80.000 euros per edició, i ha agraït la implicació dels restauradors i pastissers.
El regidor de Comunicació, Jordi Allepuz, ha assenyalat que l'obertura d'un nou aparcament al Carrer del Pare Alberca, annex a l'Hort de Cruells, ajudarà a gestionar l'afluència de visitants. La jornada també inclourà el sorteig d'un lot de 24 ampolles de vi entre els assistents.
