L'establiment, situat al carrer dels Templers, era considerat un dels llocs més icònics de la ciutat per menjar xauarma. El seu propietari, Salem Kahbbaz, ha decidit retirar-se als 80 anys, posant fi a una trajectòria que va començar l'any 2006 i que va captivar tant veïns com crítics gastronòmics.
“"Ja sóc gran i vull descansar."
La fama del local va transcendir les fronteres del barri gràcies a la revista Time Out, que va qualificar el seu producte com el millor de Barcelona. La seva recepta, que combinava carn de xai i gall dindi amb salsa de iogurt, s'havia convertit en un referent de la cuina ràpida de qualitat al centre històric.
Aquest comiat se suma a la pèrdua constant de comerços històrics al Gòtic. Recentment, negocis com la papereria Conesa, amb 75 anys d'història, o la Casa de les Sabatilles, també han hagut de tancar, transformant el teixit comercial d'aquesta zona de Barcelona.
