Des de fa gairebé dos segles, el negoci familiar de Los Caracoles, que ja incorpora la sisena generació, ostenta mèrits com l'obertura de la primera 'rostisseria' de pollastre a l'ast de Barcelona.
Una selecció de tres adreces on gaudir d'una gran taula, des de la cuina tradicional històrica fins a propostes a la brasa i guisats asiàtics.
L'establiment El Tribut, situat al Balcón Gastronómico, presenta un interiorisme que recorda a La Pedrera. Ofereix suggeriments inspirats en l'arquitecte, com l'ajoblanco amb gamba vermella i cítrics o el fricandó vegà.
Aquest local del Poble Sec, regentat per cuiners d'origen xinès, es manté ple de vida a gairebé totes hores gràcies a les seves propostes a la brasa i als seus guisats tradicionals.
