Un jurat de prestigi triarà els guanyadors dels primers Premis Girona Delícia

Set experts del sector gastronòmic avaluen les candidatures per a la gala que tindrà lloc l'11 de març.

Imatge genèrica d'uns guardons gastronòmics sobre una taula elegant.
IA

Imatge genèrica d'uns guardons gastronòmics sobre una taula elegant.

El Diari de Girona ha reunit un comitè d'experts de primer nivell per decidir els guanyadors de la primera edició dels Premis Girona Delícia, que s'entregaran el proper 11 de març.

La gala de lliurament se celebrarà al Palau de Fires de Girona amb l'objectiu de posar en valor l'excel·lència de professionals, empreses i entitats del sector agroalimentari de les comarques gironines. El certamen compta amb nou categories que van des del sector primari fins a la innovació i la trajectòria professional.
Entre els membres del jurat destaquen figures com Toni Gerez, sommelier del Castell Perelada; la cuinera Iolanda Bustos; l'enòloga Anna Vicens; i el gastrònom Pep Nogué. També hi participen Venanci Grau, Jordi Garcia de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, i el periodista Alfons Petit.
Els guardons inclouen reconeixements específics per a productors, elaboradors, cellers i comerços. Així mateix, es premiarà la tasca a la sala, la cuina, el talent dels joves professionals i les iniciatives amb impacte social o territorial. El proper 8 de març es faran públics els noms dels seleccionats en aquesta edició inaugural.