El certamen ha servit per reivindicar l'excel·lència de la producció formatgera del país mitjançant tallers, tastos guiats i exhibicions culinàries. Un dels punts clau de la trobada ha estat la presentació d'una guia d'equivalències que vincula formatges internacionals de renom, com el Parmesà o el Roquefort, amb varietats locals per fomentar-ne l'ús en la restauració.

Durant l'esdeveniment s'ha celebrat el III Concurs de Formatges Artesans de Catalunya, que ha premiat setze categories diferents. El jurat ha reconegut des de productes frescos i iogurts fins a especialitats de pasta cuita o blaus, posant en relleu la diversitat de les llets de vaca, ovella i cabra que s'utilitzen al territori.

La fira ha comptat amb la col·laboració de l'Escola d'Hostaleria de Girona i la presència de vins amb el segell Girona Excel·lent. Tot i l'èxit, la programació s'ha vist alterada el diumenge a la tarda, quan l'Ajuntament de Girona va obligar a suspendre les activitats a l'aire lliure a causa de les fortes ratxes de vent.