La iniciativa, que arriba a la seva segona edició després de l'èxit inicial, busca posar en valor la tradició gastronòmica local i fomentar el consum de productes vinculats a la carn de caça i al senglar. Un total de 16 establiments de Llagostera ofereixen plats típics, embotits i productes especialitzats durant tot el període.

La programació s'inaugurarà oficialment el 5 de febrer amb un showcooking destacat al Teatre Casino Llagosterenc, a càrrec de Martí Rosàs, cuiner de Ca la Maria, i Xavier Amat, de la Societat de Caçadors Sant Hubert. L'acte serà presentat pel director general de Boscos i Gestió del Medi, Jaume Minguell.

Les activitats complementàries inclouen el vermut tertúlia "Cuina i filosofia de la caça" l'1 de febrer al Centre Cultural Can Roig, conduït per la popular cuinera Maria Nicolau. També se celebrarà l'esmorzar caçador el 7 de febrer a l'Edifici Polivalent, organitzat per la Societat de Caçadors Sant Hubert de Llagostera.

Durant les jornades, cinc carnisseries (Carnisseria Miquel, Gascons Carnissers, Carns David, Carns Agustí i Can Vinyas) i diversos restaurants i rostisseries locals oferiran la carn de caça i plats típics, incloent El Carril9, Ca la Maria, Entre Terres, El Passeig, La Pedra, Can Cassoles, Rostisseria Melvys, Ca l'Artau, Cuinats el Bon Gust, Casino Llagosterenc i Cal Degollat.