El Consorci del Lluçanès, juntament amb l'Ajuntament de Sant Agustí de Lluçanès i Cal Siller, organitzen aquesta iniciativa que arriba a la seva cinquena edició. L'objectiu principal és destacar la qualitat de la ratafia feta de manera artesanal i, alhora, donar a conèixer els productes i la riquesa gastronòmica del Lluçanès.
Els participants hauran de presentar 0,5 litres de ratafia elaborada durant els anys 2025 o 2026. Les ampolles han de ser de vidre, sense etiquetes ni cap tipus de distintiu que permeti identificar-les. Les mostres es podran lliurar al Consorci del Lluçanès, situat al C/ Vell, 3, Santa Creu de Jutglar (Olost), del 21 al 25 de setembre, en horari de 9 a 15 hores. També es podran entregar a la Fira de l’Hostal del Vilar, als Plans de l’Hostal del Vilar, Sant Agustí de Lluçanès, el mateix dia 28 de setembre, entre les 10 i les 11 hores.
Una vegada iniciada la deliberació del jurat, no s'acceptaran més mostres. Totes les ratafies presentades seran objecte d'un tast popular gratuït, que tindrà lloc el mateix 28 de setembre a les 13 hores, durant la fira. Aquesta activitat permetrà als assistents descobrir la diversitat d'elaboracions i gaudir d'una de les tradicions culinàries més emblemàtiques del Lluçanès.
Un jurat especialitzat, format per professionals del món gastronòmic i periodístic, serà l'encarregat de valorar les diferents propostes. La ratafia guanyadora rebrà el Premi a la Millor Ratafia del Concurs, dotat amb un lot de productes locals del Lluçanès valorat en 100 euros. El lliurament del guardó es realitzarà a partir de les 13 hores del 28 de setembre, en el marc de la fira.
