El projecte ha consistit en la reforma integral d'una antiga parada de 23 metres quadrats que es trobava sense activitat. Amb una inversió total de 21.592,45 euros, el consistori ha habilitat una zona oberta al centre del mercat on els compradors poden consumir directament els productes frescos adquirits als diferents llocs de venda.
“"Volem que el mercat continuï sent l'epicentre del producte fresc i de quilòmetre zero de la ciutat."
L'espai està equipat amb mobiliari flexible, punts de llum i un microones per facilitar les pauses gastronòmiques. A més, s'han inclòs llibres i jocs per fomentar un ambient familiar. Segons la regidora de Comerç, Anna Tomàs, l'objectiu és reforçar el paper social d'aquest equipament de la capital del Montsià.
Més enllà de la seva funció com a menjador, el nou punt servirà per acollir activitats de dinamització com ara tallers d'alimentació saludable, xerrades sobre sostenibilitat i sessions de cuina en directe vinculades al producte de proximitat.
