L'activitat, organitzada pel Consell de la Noguera amb la col·laboració del Gremi de Forners, va permetre als participants desenvolupar les seves habilitats culinàries. A més de la pràctica, van rebre una introducció sobre l'origen i la tradició de les mones, impartida per membres del Gremi de Forners i pastissers locals.
Aquesta iniciativa no només va oferir una experiència gastronòmica, sinó que també va connectar els assistents amb el patrimoni culinari del territori. El cicle de primavera Del Blat a la Taula culminarà el pròxim dissabte 11 d'abril amb l'elaboració dels tradicionals panadons.
Aquesta darrera sessió tindrà lloc a l'antic forn comunal de La Torre de Fluvià, al municipi de Cubells. Aquest forn, que va estar operatiu fins a mitjans del segle XX, va ser restaurat l'any 2019 i ara acollirà la cloenda d'aquest cicle dedicat a la gastronomia local.




