Aquesta iniciativa representa un pas crucial per a la continuïtat del servei d'escorxador, que havia aturat temporalment la seva activitat el 31 de desembre de 2024 a causa de pèrdues econòmiques significatives, estimades en uns 60.000 euros anuals. El projecte, treballat amb l'Ateneu Cooperatiu de l'Alt Pirineu i Aran, implica directament els professionals del sector en un nou model de gestió.
“"Teníem clar que si no es feia res corríem el risc de perdre un servei essencial que comportaria debilitar el sector primari i, per tant, el territori. Vam decidir actuar i generar les condicions perquè el sector pogués fer el pas endavant."
La creació de la cooperativa no només resol una situació immediata, sinó que es planteja com una aposta de futur per enfortir el sector primari i consolidar un model basat en la implicació territorial. Els antics usuaris de l'escorxador ja havien expressat la seva voluntat de reobrir l'equipament el maig de l'any passat.
“"Malgrat no sigui un repte fàcil, la nova entitat és una eina per garantir la continuïtat del servei i que el sector ramader es mantingui viu. Quan l'administració i el ram van en la mateixa direcció es poden tirar endavant projectes que d'un inici semblaven complicats."
Aquesta unió d'esforços entre l'administració local i els professionals del sector ramader i carni del Pallars Jussà busca assegurar la viabilitat econòmica i social d'una infraestructura clau per a la comarca.
