XX Fira de la Trumfa de Molló atrau gairebé 1.000 tastets

La celebració gastronòmica a Molló va comptar amb la participació de diversos establiments locals i la venda de productes de la terra.

Imatge genèrica d'una fira gastronòmica a un poble català.
IA

Imatge genèrica d'una fira gastronòmica a un poble català.

La XX Fira de la Trumfa de Molló va celebrar-se el passat dissabte 26 de setembre de 2026 amb una notable assistència de visitants i prop de mil degustacions servides.

La jornada, marcada pel bon temps, va incloure activitats per a tots els públics. Els més joves van participar en un taller de trumfes on van pintar bosses per a la recol·lecció, mentre que l'animació va recórrer els carrers de la fira.
L'acte central va ser la degustació de trumfa, amb cinc elaboracions diferents preparades per establiments locals: el restaurant Costabona va oferir trumfes amb suc i bolets; Calitxó, un milfulles de trumfa amb carn de perol; la foodtruck Al&Gi, una Patattruck; Can Parruc, un montadito de trumfa amb hamburguesa i xistorra; i el Punt 7, truita de trumfes. En total, es van servir 902 degustacions.
La Cooperativa Ramadera de Molló, representant els productors de la Vall de Camprodon, va comercialitzar sacs de trumfa autòctona de 5 o 25 kg.
En Josep Maria, veí de Molló, va guanyar el concurs "El teu pes en trumfes" emportant-se 93 kg del producte, i Fran es va proclamar campió del Campionat local de pelar trumfes.
La fira és organitzada per l'Ajuntament de Molló, amb la col·laboració dels restaurants i comerços locals, la Cooperativa Ramadera de Molló, la Diputació de Girona i el Consell Comarcal del Ripollès.
Informació elaborada a partir de la font oficial: Ajuntament de Molló (30/09/2026)