La fira SIAL Paris, que tindrà lloc al recinte firal Paris-Nord Villepinte, és un punt de trobada professional clau per ampliar contactes comercials i conèixer les últimes tendències de la indústria alimentària. L’objectiu de la participació catalana és facilitar el contacte amb compradors internacionals i donar suport a la comercialització exterior dels aliments elaborats a Catalunya.
La presència agrupada sota el lema «Catalonia, where food is culture» mostrarà una àmplia oferta que inclou productes de fleca, xocolates, dolços, olis d’oliva, conserves, begudes, carn i embotits. Aquesta diversitat permetrà als professionals conèixer empreses amb productes adreçats a diferents canals de comercialització i perfils de consum.
L’espai Fine Food acollirà 28 empreses de multiproducte, especialitats alimentàries i productes de consum quotidià. Per la seva banda, l’espai Meat reunirà vuit empreses especialitzades en carn i embotits. Aquesta organització sectorial facilita la trobada amb compradors especialitzats.
SIAL Paris celebra enguany la seva 31a edició i és una cita de referència mundial per a la indústria alimentària, que combina l’exposició de productes amb la descoberta d’innovacions i tendències. La participació catalana ofereix un context per presentar productes, mantenir el contacte amb clients i explorar noves relacions comercials internacionals.
