La competició, organitzada per l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida (ESCHOTUR) i Hostaleria de Lleida, ha reunit tretze talents d'entre 18 i 28 anys. Els participants han hagut d'elaborar un plat principal amb costella de porc i unes postres amb poma o pera, productes emblemàtics de les Terres de Ponent.

Nil Albert, que actualment exerceix al restaurant l'Espurna de Lleida, ha convençut el jurat amb les creacions Records de la costella de la padrina reinterpretada i Poma de Ponent. El segon lloc ha estat per a Sergio López, del restaurant Cal Xirricló de Balaguer, mentre que Momoun Rahmouni ha estat reconegut pel seu treball tècnic a la cuina.

L'esdeveniment ha comptat amb la presència de l'alcalde Fèlix Larrosa i el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú. El guanyador ha rebut com a premi un sopar en un restaurant amb estrella Michelin i una estada hotelera, mentre que el segon classificat podrà realitzar un curs d'especialització a Barcelona.