L'aliança estratègica entre la cooperativa d'iniciativa social Quàlia i l'ADV Ecològica de Ponent, que opera sota la marca BioPonent, beneficiarà directament unes 140 famílies productores de les terres de Lleida. Mitjançant aquest acord, es garanteix el subministrament de productes de quilòmetre zero a 53 centres gestionats per la cooperativa, incloent-hi escoles rurals, instituts i llars d'infants, on se serveixen un total de 3.140 menús cada dia.
“"Per nosaltres és molt important aquesta col·laboració perquè permet oferir un producte saludable i ecològic i ens permet garantir una alimentació de qualitat i proximitat."
Aquesta iniciativa no només millora la qualitat nutricional dels àpats escolars, sinó que també ofereix una estabilitat econòmica vital per a la pagesia local. Els productors de l'Horta de Lleida podran planificar millor els seus cultius amb la seguretat d'un canal de comercialització fix i un preu just, reduint així la seva exposició a les oscil·lacions del mercat convencional.
“"Aquesta col·laboració ens permet tenir més tranquil·litat perquè hi ha una part de la collita que la tenim garantida."
Més enllà de l'aspecte logístic, el projecte té una forta vessant pedagògica. A través d'iniciatives com Pesa i Transforma, els menjadors esdevenen espais de conscienciació sobre el malbaratament alimentari i el respecte pels cicles naturals de la terra, connectant els infants amb el sector primari del seu propi territori.
