Aquesta etapa de màxima activitat es deu al rellançament del turisme d’interior i la consolidació de Lleida com a destinació a l’estranger, amb un rècord d’1,32 milions de visitants el 2024. Segons operadors de càmpings i cases rurals, l’activitat s’acosta als màxims que pot assumir la demarcació.
L’any passat, l’hostaleria lleidatana va registrar la mitjana anual de contractació més elevada de la seva història, amb 10.380 treballadors de mitjana mensual, assolint un pic de 11.150 assalariats al Març, coincidint amb el final de la temporada de neu. Aquestes dades van ser difoses per la Federació d’Hostaleria de Lleida.
Un descens suau i sostingut dels autònoms del sector que reflecteix un procés progressiu de concentració empresarial dins del sector.
Aquest augment d’ocupació assalariada, que en una dècada ha passat d’una mitjana de 8.000 a gairebé 10.400 contractats, conviu amb una reducció del parc empresarial. Les dades de la Seguretat Social corroboren la tesi de la federació.
El nombre d’empreses de restauració a Lleida va caure de 1.612 el Desembre del 2019 a 1.462 (-9,3%), i les d’allotjament van passar de 336 a 290 (-13,7%), evidenciant la concentració i el repte de reduir l’estacionalitat.
