Neix el segell MAAC per certificar la qualitat i l'origen de la mel catalana

Cinc marques de les comarques de Lleida ja s'han adherit a aquesta nova marca col·lectiva de garantia.

Imatge genèrica d'un pot de mel fresca artesana sobre una superfície de fusta.
IA

Imatge genèrica d'un pot de mel fresca artesana sobre una superfície de fusta.

L'Associació d'Apicultores i Apicultors de Catalunya i la Generalitat han presentat a Lleida la marca MAAC, un nou segell que garanteix la traçabilitat i frescor de la mel produïda al territori.

Aquesta iniciativa, impulsada conjuntament amb Agroxarxa, té com a missió principal oferir als consumidors una eina clara per identificar la mel de proximitat. El distintiu Mel d'Apicultores i Apicultors de Catalunya (MAAC) certifica que el producte és recent i manté totes les seves propietats qualitatives originals.
A la demarcació de Lleida, ja hi ha cinc explotacions que han obtingut aquest reconeixement: Eth Brinhon de Garòs, La Nostra Mel de Pavia, Mel Del Rusc de Lleida, Mel de la Comarca de Térmens i NaturApícola de Camarasa.

"La mel és un tresor gastronòmic que es recol·lecta des de fa segles i que ha contribuït al desenvolupament dels territoris rurals de Catalunya."

Òscar Ordeig · Conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Durant l'acte de presentació aquest dilluns, les autoritats han destacat que aquest sector no només és rellevant des del punt de vista econòmic, sinó que la mel s'ha convertit en un autèntic símbol identitari de la producció agroalimentària catalana.