El programa es desenvolupa principalment al planter de Buixalleu, on cada any es produeixen milers de plantes empeltades d'arbres seleccionats per la seva elevada producció de pinyes i pinyons. Aquesta iniciativa proporciona material vegetal d'alta qualitat que escurça el temps d'entrada en producció i augmenta el rendiment de les futures plantacions, beneficiant propietaris forestals i productors.
El pi pinyer ocupa prop de 23.000 hectàrees a Catalunya, concentrant-se a les comarques litorals i prelitorals de Barcelona i Girona. La producció de pinyó blanc varia significativament, amb una mitjana de 18 tones anuals durant la darrera dècada.
La recol·lecció de pinyes està regulada per l'Ordre de 18 de juliol de 1991, que exigeix llicència i autorització del titular del terreny. La normativa preveu deixar cinc pinyes per arbre per garantir la reproducció i prohibeix l'ús de serres. Les llicències han disminuït de 787 el 2015 a 209 el 2025, contribuint a prevenir la recol·lecció il·legal i a ordenar el sector.
La tècnica de l'empelt permet reproduir exemplars amb alta capacitat productiva, fent que les noves plantacions produeixin pinyes en tres o quatre anys. Aquest model d'arboricultura millora la productivitat, facilita el manteniment i la recol·lecció, i augmenta la rendibilitat respecte a les masses forestals tradicionals.
El programa de millora genètica identifica arbres excepcionals al territori com a arbres mare. Forestal Catalana manté camps de peus mare i bancs clonals per conservar el patrimoni genètic i col·labora amb centres de recerca per adaptar els materials a les condicions climàtiques i de sòl de Catalunya.
La producció de pinyó s'enfronta a reptes com la xinxa americana del pi (Leptoglossus occidentalis), una espècie invasora. La millora genètica i la planta empeltada són eines estratègiques per garantir la salut fitosanitària dels boscos, adaptar-los al canvi climàtic i assegurar la viabilitat futura del sector.
La combinació de millora genètica, planta empeltada i noves plantacions especialitzades obre oportunitats per revitalitzar la producció de pinyó a Catalunya, generant activitat econòmica, valoritzant terrenys i reforçant la producció local d'un producte emblemàtic de la dieta mediterrània.
