La iniciativa és fruit d'un acord de col·laboració entre firaReus Events i l'equipament social per gestionar els excedents dels certàmens firals. L'esdeveniment, organitzat per la Federació Empresarial d'Hostaleria i Turisme de la província de Tarragona (FEHT), ha tancat la seva edició amb un èxit de convocatòria de 6.900 professionals.

Entre el material lliurat per més de 120 empreses del sector de l'alimentació, destaquen productes frescos com carn i peix, a més de productes elaborats com gelats, pastissos i plats cuinats. Aquests recursos ja s'han integrat en el servei de menjador i rebost del centre per atendre col·lectius vulnerables.

El Centre Social El Roser, que depèn de l'Ajuntament de Reus, busca amb aquestes aliances optimitzar els recursos i garantir una dieta de qualitat per als seus usuaris, alhora que es combat el malbaratament alimentari a la ciutat.