La tradicional cita, que enguany ha estrenat ubicació al cor del nucli urbà a causa del tancament de les Parades, ha permès una major proximitat entre els participants i ha reforçat el sentiment de comunitat. Des de primera hora del matí, l'activitat ha estat constant, començant amb un esmorzar popular.

L'Associació de Caçadors ha estat l'encarregada d'organitzar el primer àpat del dia, que ha comptat amb una nombrosa assistència. Posteriorment, a les 11 h, el Burro Català Mecànic ha ofert un moment d'entreteniment per a tota la família. Al migdia, la Xaranga Bansonats ha animat la sobretaula amb la seva música festiva.

A partir de les 14 h, els fogons s'han encès per a la preparació de les paelles, que han reunit grups de diverses generacions en un ambient de convivència i bona gastronomia. L'edició d'enguany ha ofert dues opcions de participació: la Paella Gran, per a grups de fins a 30 persones, i la Paella Mitjana, per a grups de fins a 15 persones, ambdues amb una excel·lent acollida.

La festa ha continuat a la tarda amb el concert del grup Verguenza Ajena, programat per a les 17.30 h, i la sessió musical del DJ Nil Cavallé, que ha posat el punt final a una jornada caracteritzada per l'alta participació i el bon ambient. Les Paelles es consoliden any rere any com un dels esdeveniments més valorats del calendari festiu de Vilallonga del Camp, destacant per la seva capacitat de fomentar la vida comunitària.