La quarta edició de la FiraBirra, la fira de cervesa artesana de La Canonja, se celebrarà el proper 3 d’octubre a l’aparcament del Mas de l’Hort de l’Abeurador. L’esdeveniment, coordinat per la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de la Canonja amb la col·laboració del Celler del Pallol, es consolida com una proposta gastronòmica, festiva i de dinamització econòmica per al municipi.
Una de les principals novetats d’enguany és la incorporació d’una fideuà popular, que se servirà a partir de les 13 h i es podrà adquirir amb els mateixos tiquets que les consumicions de la fira. Aquesta addició busca ampliar l’oferta gastronòmica i reforçar el caràcter de punt de trobada al voltant de la cultura cervesera.
La jornada s’estructurarà en dues franges horàries: de 11 a 15 h i de 18 a 24 h. La programació inclourà parades de cervesa artesana, foodtrucks, activitats familiars, música en directe i sessions de DJ, pensada per gaudir durant tot el dia.
Segons explica Dolors Molina, regidora de Promoció Econòmica, la FiraBirra “és una proposta que any rere any es va consolidant i que ens permet unir promoció econòmica, gastronomia, oci i dinamització del municipi”. Molina destaca que l’objectiu és “donar visibilitat als productors, establiments i propostes gastronòmiques que hi participen” i mantenir una programació “pensada per a públics molt diversos”.
L’any 2025, la fira va rebre prop de 2.000 persones i va vendre 4.500 tiquets de beguda i 1.000 de menjar. L’Ajuntament valora la capacitat de l’esdeveniment per atraure visitants d’altres municipis del Camp de Tarragona i generar activitat comercial, a més de ser un espai de trobada per als veïns.
La ubicació permetrà als assistents complementar la visita amb l’Espai Mammuthus, situat just davant del Mas de l’Abeurador, un dels atractius patrimonials i científics del municipi.
