La iniciativa, que ja suma cinc anys de trajectòria, ha donat suport formatiu a 125 emprenedors del territori. Mitjançant convenis amb Grups de Desenvolupament Rural, el projecte detecta idees amb potencial i ofereix ajuts que oscil·len entre els 1.000 i els 5.000 euros per a aquells que decideixen emprendre en municipis petits.
Un dels casos d'èxit més recents és la reobertura d'Embotits Cal Bosch a Belianes. Després de sis anys amb la persiana baixada, Marta Capdevila ha recuperat el negoci familiar per mantenir viva la tradició de l'elaboració càrnia a la localitat, on antigament hi havia fins a quatre establiments del sector.
“"Després de deu anys a la biblioteca municipal, vaig decidir tornar al negoci familiar perquè teníem clar que la tradició de l'embotit no es podia perdre."
El nou model de negoci aposta per la qualitat i la sostenibilitat, utilitzant exclusivament porc de la raça Ral d'Avinyó del Bages i conservants naturals. A més, Capdevila ha implementat un sistema de treball a demanda per evitar el malbaratament alimentari, gestionant les comandes per canals digitals i servint tant a veïns com a botigues de l'Urgell.
