El Servei d'Educació municipal ha realitzat inspeccions i un seguiment continuat que ha revelat indicis d'incompliments per part de la concessionària encarregada d'alimentar els infants als centres educatius de la ciutat. Aquesta decisió arriba després d'una coordinació amb les direccions dels centres i les associacions de famílies, i gràcies a la implementació d'una figura tècnica específica que realitza visites periòdiques i tasques d'inspecció directa.
Entre les irregularitats detectades de manera rigorosa, s'inclouen mancances en els ingredients, racions per sota dels gramatges recomanats, insuficiència de proteïna en alguns menús, així com deficiències en el manteniment d'equipaments i en la reposició d'estris bàsics. A més, s'han assenyalat incompliments en les obligacions de transparència i control, com la manca de lliurament de documentació essencial sobre compres de productes ecològics i dades completes d'assistència del curs 2025-2026.
“"Considerem que això és molt qüestionable. En un contracte de concessió, el risc operacional correspon habitualment a l'empresa adjudicatària, i ni els plecs vigents ni la informació facilitada preveuen que aquest cost s'hagi de traslladar automàticament a les famílies. A més, també hi ha afectació de diners públics, ja que part del servei es finança amb beques menjador municipals. Si es confirma que es va pagar un servei no prestat, caldria revisar també aquests imports."
L'empresa té ara un termini de deu dies hàbils per presentar al·legacions. Paral·lelament, el govern municipal ha anunciat que s'intensificarà el control diari del servei a tots els centres on la concessionària gestiona el menjador. Aquesta situació s'afegeix a una denúncia de l'associació de pares i mares, que reclama el retorn dels diners cobrats per un dia de servei no prestat el passat 12 de febrer, quan es va suspendre l'activitat lectiva per un episodi de fortes ventades.
De cara al curs 2027-2028, l'Ajuntament de Terrassa està treballant en mesures estructurals per millorar el servei de menjador escolar, aprofitant que el contracte s'ha de tornar a licitar. S'analitzarà l'impacte dels incompliments detectats en la futura licitació per garantir estàndards de qualitat més elevats. Així mateix, s'està definint un nou model de menjador que incorporarà criteris més exigents en qualitat alimentària, proximitat dels productes i sistemes de control, i s'estudia la incorporació de perfils socioeducatius vinculats al tercer sector per reforçar el seguiment i la coordinació amb les escoles.
