L'establiment, dirigit per Lyudmila, és el primer de la comarca a participar en aquest programa dissenyat per facilitar que els professionals del comerç i l'hostaleria aprenguin català sense haver d'assistir a cursos presencials.
Un tècnic del CPNL es desplaça directament al comerç durant 15 sessions d'uns 15 minuts per impartir una formació adaptada. S'ensenya vocabulari específic dels productes, fórmules de salutació i comiat, numerals per als preus, i com demanar i anotar dades dels clients.
Els participants guanyen la capacitat d'atendre clients en català, reben difusió del seu establiment com a comerç aprenent i obtenen un diploma acreditatiu que poden exhibir.
