La companyia, nascuda a Barcelona i especialitzada en empanades gourmet, ha posat en marxa un nou obrador que triplica la seva capacitat de fabricació. Aquesta instal·lació, operativa des de l'agost de 2025, és el motor per portar el seu producte a mercats com Alemanya, Portugal, Suïssa i el Canadà.
“"Creiem que hi ha marge per construir una categoria amb recorregut i liderar aquest desenvolupament."
El model de negoci es basa en una producció centralitzada a l'àrea metropolitana de Barcelona, des d'on es distribueix a gairebé tots els punts de venda internacionals. Aquesta estratègia permet a Las Muns mantenir un control estricte de la qualitat i l'homogeneïtat del producte, simplificant alhora la gestió de les franquícies.
Amb més de 50 establiments actualment, la firma aspira a transformar l'empanada en un element quotidià del fast casual, competint en un sector dominat tradicionalment per les pizzes i les hamburgueses. L'expansió es realitzarà principalment mitjançant acords amb socis locals en règim de màster franquícia.
