Aquesta transformació, impulsada pel Grup Ibersol, busca adaptar la marca als nous hàbits de consum, oferint un espai més càlid i experiencial, a més d'introduir novetats en la seva proposta gastronòmica. La capital catalana torna a ser el punt de partida per a aquesta nova etapa a nivell nacional.
La reforma del local inclou una nova identitat visual, espais redissenyats, serveis millorats, productes innovadors, begudes i un nou 'packaging'. L'objectiu és reforçar la posició de Pans al mercat espanyol, amb una implementació progressiva d'aquest model en altres establiments de la cadena.
“"És molt més que un canvi d'imatge. És l'evolució natural d'una marca líder que entén com estan canviant els hàbits de consum i decideix anticipar-se amb una proposta més actual i flexible."
El disseny renovat del restaurant, situat en un enclavament turístic a prop de la Plaça de Catalunya, aposta per línies minimalistes i una estètica clara i equilibrada. S'han utilitzat materials d'inspiració natural i elements tecnològics per crear un ambient més lluminós, amb la intenció de connectar especialment amb el segment de públic jove i urbà.
Entre les novetats de servei destaquen l'entrega a taula, punts d'autoservei i màquines per omplir begudes de forma gratuïta. L'oferta de productes s'amplia amb una nova gamma de begudes de fruites i herbes naturals sense sucres afegits, així com nous entrepans, amanides i postres amb una presentació més cuidada.
La marca també ha simplificat el seu nom a Pans i ha modernitzat el seu logotip, mantenint el color groc característic. Actualment, Pans lidera el mercat espanyol de sandvitxeries, amb una xarxa de 111 restaurants a Espanya, Portugal i Andorra. El Grup Ibersol gestiona altres marques pròpies i llicències reconegudes.
