Aquest equipament patrimonial, considerat una de les catedrals del vi, ha estat objecte de diverses intervencions tècniques per garantir la seguretat i la conservació de l'estructura. L'edifici, projectat per Lluís Domènech i Montaner el 1913 i finalitzat pel seu fill Pere Domènech i Roura, és un Bé Cultural d'Interès Nacional.

Els visitants poden recórrer de forma gratuïta espais emblemàtics com la cava i les naus amb arcs parabòlics de maó. El circuit, que dura uns 20 minuts, inclou també la zona d'embotellament de Castell d'Or i finalitza amb un tast tradicional de vi a doll servit amb porró, una pràctica que l'entitat vol preservar.

L'accés es pot fer durant l'horari de l'agrobotiga, de dilluns a divendres i els caps de setmana, sense necessitat de reserva prèvia per a grups de menys de 10 persones. Tot i que la museografia es manté intacta, els responsables de la cooperativa, que compta amb més de 200 socis, preveuen una futura renovació del discurs expositiu.