La localitat de Vilaverd, a la Conca de Barberà, ha tornat a ser l'escenari d'una de les seves tradicions més arrelades. Des de primera hora del matí, desenes de persones s'han reunit per participar en una jornada que combina la divulgació històrica amb la convivència veïnal.

L'objectiu principal de l'esdeveniment ha estat la recreació de les tècniques i rituals que se seguien antigament durant la matança. Aquesta pràctica, fonamental per a l'economia domèstica del passat, s'ha mostrat als assistents per posar en valor la cultura rural de la zona.

Un dels moments més destacats ha estat l'esmorzar popular a la brasa, celebrat a les 10 del matí. Gràcies a la col·laboració de voluntaris i voluntàries, els participants han pogut tastar carns i embotits elaborats seguint els mètodes tradicionals en un ambient de germanor.