Aquest estiu, els veïns i veïnes de Sant Joan les Fonts han gaudit d’un taller de cuina d’estiu al Centre Cívic (Casal de la Gent Gran). La iniciativa, organitzada per Càritas en el marc del programa CDA, ha comptat amb la col·laboració de la tècnica comunitària local.
Durant dues sessions, guiades per la tallerista Gemma, les 13 persones participants han après a preparar receptes saludables, fresques i fàcils, ideals per als dies de més calor.
El menú incloïa plats com un carpaccio de carbassó, peix a la planxa, iogurt amb fruita, crema de meló i pollastre marinat amb llimona i herbes.
“"Una experiència plena de bon ambient, aprenentatge i bona cuina, que ha rebut una valoració molt positiva per part de totes les persones assistents."
