L'aventura, que va néixer d'una broma entre amics, s'ha convertit en un fenomen viral a les xarxes socials. Ballardini va decidir prendre's seriosament la promesa de visitar la seva amiga pedalant des d'Itàlia. Durant deu dies, el ciclista ha hagut de superar condicions meteorològiques adverses, incloent-hi neu, pluja i forts vents, abans d'arribar a la seva destinació final.
“"He fet aquest viatge per mantenir una promesa que va néixer com una broma; des que va anar a viure a Barcelona em deia que anés a visitar-la i jo, rient, li deia: 'sí, però vindré en bici'."
En el seu pas per les comarques gironines, el fotògraf va fer una aturada estratègica a Girona el passat divendres. Els propietaris de l'establiment Bottega Toscana, Dario Mugnaini i Virginia Garatto, el van contactar a través d'Instagram per oferir-li allotjament i els ingredients necessaris per a la recepta: guanciale, formatge pecorino i pasta de qualitat.
Abans d'arribar a la capital catalana, Ballardini va passar nits en una tenda de campanya en llocs tan diversos com camps de conreu o un aparcament de camions a La Jonquera. El seu perfil d'Instagram ha passat de 34.200 a gairebé 58.000 seguidors durant el transcurs d'aquesta singular expedició gastronòmica.
