Taller de cuina a Alella: Els secrets de l'arròs del Delta

L'Ajuntament d'Alella organitza una sessió per aprendre a cuinar receptes tradicionals amb Laura Baiges.

Taller de cuina sobre arròs del Delta a Alella.
IA

Taller de cuina sobre arròs del Delta a Alella.

L'Ajuntament d'Alella ha organitzat un taller de cuina centrat en els secrets de l'arròs del Delta, que tindrà lloc el proper dimecres 30 de setembre al Centre Cultural de Can Lleonart.

La sessió, que començarà a les 17:30 h, oferirà als assistents l'oportunitat d'aprendre a triar la varietat ideal d'arròs i a cuinar receptes tradicionals com l'arròs a banda o del senyoret. La cuinera Laura Baiges, del restaurant Racó de Santa Llúcia de L'Ampolla, serà l'encarregada de compartir els secrets del sofregit perfecte i del punt de cocció exacte.
Aquest taller, emmarcat dins la categoria de Vi i gastronomia, té una quota única de 22 € i està dissenyat perquè els participants puguin gaudir de l'experiència culinària i emportar-se el gust del Delta a casa.
Informació elaborada a partir de la font oficial: Ajuntament d'Alella (25/09/2026)