La Diputació de Lleida, a través de la marca Gust de Lleida, promocionarà els productes agroalimentaris de les terres de Lleida, el Pirineu i l’Aran al Gastronomic Forum Barcelona 2026. L'objectiu és donar visibilitat a la qualitat dels productes i facilitar el contacte entre productors, restauradors, distribuïdors i professionals del sector.
El saló, que enguany porta per lema ‘Revisitar la tradició’, connecta amb els valors de Gust de Lleida, que posa en valor l'origen dels aliments, les elaboracions tradicionals i el coneixement dels productors, promovent noves oportunitats de comercialització.
Durant els tres dies de fira, la Diputació participarà en activitats al Rebost de Catalunya amb tastos i demostracions de productes com oli d’oliva, vins, fruita, mel, fruits secs, carns i elaboracions artesanes.
El dilluns 2 de novembre, el diputat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, participarà en un tast de productes amb distintius d’origen i qualitat, que reunirà sis denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides del territori. També hi haurà un acte de promoció de Gust de Lleida relacionat amb la Fira del Torró d’Agramunt.
El dimarts 3 de novembre, Verdú assistirà a la presentació de la Guia Augusta 2027, que destaca la cuina catalana i els restaurants que preserven el patrimoni gastronòmic. També participarà en una activitat sobre els olis d’oliva de les terres de Lleida.
El dimecres 4 de novembre, el Rebost de Catalunya se centrarà en els productes líquids d’origen, amb la participació de productors lleidatans de sucs i infusions.
Set productors de Lleida estaran presents durant tota la fira, juntament amb altres empreses i cooperatives. Hi participaran sis distintius d’origen i qualitat: les DOP Pera de Lleida, Les Garrigues, Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya i Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DO Costers del Segre i la IGP Torró d’Agramunt.
Representants de nou comarques –les Garrigues, el Pallars Jussà, la Noguera, el Segrià, la Segarra, el Pla d’Urgell, el Solsonès, l’Urgell, i el Conselh Generau d’Aran– donaran a conèixer els seus productes i iniciatives agroalimentàries.
Aquesta presència conjunta busca mostrar la diversitat del sector agroalimentari lleidatà, oferir espais per a contactes comercials i apropar els productes al món de la restauració.
